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La menta piperina es una variedad de menta conocida por su sabor refrescante y su aroma intenso. También se le conoce como menta negra o menta pimienta debido a su característico sabor picante y ligeramente picante
Las especias cajun son una mezcla típica de la cocina del sur de Estados Unidos, especialmente de Luisiana. Suelen incluir pimentón (paprika), pimienta de cayena, ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo y orégano, con un toque picante y ahumado.
Tienen un sabor intenso, cálido y algo terroso. Se usan para sazonar carnes, pescados, mariscos, arroces o platos como el gumbo o el jambalaya. Es como el alma picante de la comida sureña.
Las especias cajun son una mezcla típica de la cocina del sur de Estados Unidos, especialmente de Luisiana. Suelen incluir pimentón (paprika), pimienta de cayena, ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo y orégano, con un toque picante y ahumado.
Tienen un sabor intenso, cálido y algo terroso. Se usan para sazonar carnes, pescados, mariscos, arroces o platos como el gumbo o el jambalaya. Es como el alma picante de la comida sureña.
La mezcla de pollo es una combinación de especias y condimentos especialmente diseñada para realzar el sabor de las preparaciones de pollo. Esta mezcla de sabores equilibrados y aromáticos es ideal para marinar, sazonar o condimentar cualquier tipo de plato de pollo
La mezcla de pollo es una combinación de especias y condimentos especialmente diseñada para realzar el sabor de las preparaciones de pollo. Esta mezcla de sabores equilibrados y aromáticos es ideal para marinar, sazonar o condimentar cualquier tipo de plato de pollo
Los compuestos antioxidantes, incluidos los nutrientes y los fitoquímicos, ayudan a proteger las células del daño causado por las moléculas llamadas radicales libres, que son producidos por el cuerpo cuando se expone a toxinas ambientales como los pesticidas y el humo del cigarrillo.
Los compuestos antioxidantes, incluidos los nutrientes y los fitoquímicos, ayudan a proteger las células del daño causado por las moléculas llamadas radicales libres, que son producidos por el cuerpo cuando se expone a toxinas ambientales como los pesticidas y el humo del cigarrillo.
Ingredientes: pimentón dulce de la Vera, sal, pimienta negra, ajo, cebolla, mostaza, panela, chile, tomillo, orégano, canela, nuez moscada y jengibre.
Cómo usarla:
Marinados: Mezcla con aceite de oliva y un poco de miel para adobar carnes antes de la parrilla.
Al horno: Ideal para pollo, cerdo o verduras.
BBQ: Perfecta como rub seco para costillas, chuletas o pechugas.
Patatas bravas de Alicante: La mezcla ideal para darles su toque intenso y aromático.
Pollo: Aporta un sabor gourmet tanto en parrilla como al horno.
Conservación: Mantener en lugar fresco, seco y sin luz directa.
La nuez moscada tiene propiedades analgésicas, antiinflamatorias y antioxidantes que pueden promover la salud en varios aspectos. Sin embargo, en altas dosis puede ser perjudicial.
El orégano es una hierba aromática con un sabor intenso y ligeramente amargo. Se usa en pizzas, pastas, guisos y adobos mediterráneos.
El orégano es una hierba aromática con un sabor intenso y ligeramente amargo. Se usa en pizzas, pastas, guisos y adobos mediterráneos.
Las pasas son una de las frutas secas más conocidas, populares y comúnmente consumidas. Como todas las frutas secas, tienen más azúcar que las frutas enteras, cuando se comparan por volumen. No se necesitan muchas pasas para que el azúcar se sume rápidamente. Sin embargo, las pasas proporcionan fibra, así como otros beneficios para la salud. Son una forma económica y estable de incluir frutas en su dieta
Las pasas son una de las frutas secas más conocidas, populares y comúnmente consumidas. Como todas las frutas secas, tienen más azúcar que las frutas enteras, cuando se comparan por volumen. No se necesitan muchas pasas para que el azúcar se sume rápidamente. Sin embargo, las pasas proporcionan fibra, así como otros beneficios para la salud. Son una forma económica y estable de incluir frutas en su dieta.
El perejil es una de las hierbas con menos calorías, 100 g de hojas frescas aportan sólo 36 calorías. Además, sus hojas contienen cero colesterol y grasa.
Es rico en antioxidantes, vitaminas, minerales y fibra dietética, lo que puede ayudar a los niveles de colesterol en sangre y ofrecer protección contra lesiones y cánceres causados por radicales libres.
Producto muy codiciado por su sutileza y por sus propiedades aromáticas.
El sabor y aroma de los pétalos de rosa realzan la presencia del alimento principal, complementándose con él.
Tradicionalmente, las rosas han estado presentes en la elaboración de infusiones, dulces, ensaladas, tartas, galletas y en las salsas de mariscos.
El pimentón contiene un compuesto alcaloide, la capsaicina, que les da su sabor especiado y picante. Los primeros estudios de laboratorio en mamíferos experimentales sugieren que la capsaicina tiene propiedades antibacterianas, anticancerígenas, analgésicas y antidiabéticas. También se encuentra para reducir los niveles de colesterol LDL en personas con sobrepeso. Los chiles frescos, rojos y verdes, son una rica fuente de vitamina C. 100 g de chiles frescos proporcionan alrededor de 143,7 µg o alrededor del 240 % de la CDR
El pimentón contiene un compuesto alcaloide, la capsaicina, que les da su sabor especiado y picante. Los primeros estudios de laboratorio en mamíferos experimentales sugieren que la capsaicina tiene propiedades antibacterianas, anticancerígenas, analgésicas y antidiabéticas. También se encuentra para reducir los niveles de colesterol LDL en personas con sobrepeso. Los chiles frescos, rojos y verdes, son una rica fuente de vitamina C. 100 g de chiles frescos proporcionan alrededor de 143,7 µg o alrededor del 240 % de la CDR
La pimienta negra aporta un delicioso sabor a tus comidas, pero además, puede ayudarte a adelgazar, mejorar la digestión, aliviar la tos y el resfriado, acelerar el metabolismo y tratar problemas dermatológicos. La pimienta negra contiene potasio, Vitaminas A, C, D y K. Vitaminas del grupo B. Minerales esenciales como el fósforo, magnesio, calcio, hierro y zinc.
La pimienta negra aporta un delicioso sabor a tus comidas, pero además, puede ayudarte a adelgazar, mejorar la digestión, aliviar la tos y el resfriado, acelerar el metabolismo y tratar problemas dermatológicos. La pimienta negra contiene potasio, Vitaminas A, C, D y K. Vitaminas del grupo B. Minerales esenciales como el fósforo, magnesio, calcio, hierro y zinc.
La pimienta negra aporta un delicioso sabor a tus comidas, pero además, puede ayudarte a adelgazar, mejorar la digestión, aliviar la tos y el resfriado, acelerar el metabolismo y tratar problemas dermatológicos. La pimienta negra contiene potasio, Vitaminas A, C, D y K. Vitaminas del grupo B. Minerales esenciales como el fósforo, magnesio, calcio, hierro y zinc.
