Harinas y Almidones

Harinas y Almidones

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Harina de Trigo Panificación Bio 1kg

2,35 €

Se llama harina de fuerza a la harina hecha a partir de las variedades de trigo común con mayor contenido en gluten. El gluten es una proteína elástica que es la que hace que las masas no pierdan su forma y que retengan mejor el gas de la fermentación.

Almidón de Tapioca Eco 500grs

2,46 €

La tapioca puede ser una rica fuente de vitamina K, calcio y hierro, todos los cuales juegan un papel importante en la protección y el desarrollo de los huesos. La densidad mineral ósea disminuye a medida que envejecemos, lo que resulta en condiciones como osteoporosis, osteoartritis, debilidad general y falta de flexibilidad. Si la tapioca se consume regularmente, puede proporcionar a nuestro cuerpo los nutrientes vitales que necesita para ayudar a promover y proteger la salud de los huesos a medida que envejecemos.

Harina de Trigo Panificación Bio 500grs

2,54 €

Se llama harina de fuerza a la harina hecha a partir de las variedades de trigo común con mayor contenido en gluten. El gluten es una proteína elástica que es la que hace que las masas no pierdan su forma y que retengan mejor el gas de la fermentación.

Harina de Maiz Tamizada Bio 1kg

2,70 €

Rica en vitaminas, minerales y carotenos: la harina de maíz es una fuente de vitaminas tan importantes como la A, B1, C, E o K, además de minerales como el zinc o el calcio. Esto favorece el cuidado del sistema nervioso y óseo.

Harina de Arroz Integral Eco Sin Gluten 500grs

2,74 €

La harina de arroz es un alimento básico en el sur de la India. Lo encontrará en aperitivos como murukku  y puttu , así como en platos principales como neer dosa y akki roti  o aripathiri . Pero, ¿sabías que este ingrediente también se usa mucho en países del sudeste asiático como Vietnam, Japón y Corea? Piense en manjares como pastel de arroz, mochi, rollos de papel de arroz y fideos de arroz, y descubrirá la versatilidad de la harina de arroz

Harina de Maiz Tamizada Bio 500grs

2,75 €

Rica en vitaminas, minerales y carotenos: la harina de maíz es una fuente de vitaminas tan importantes como la A, B1, C, E o K, además de minerales como el zinc o el calcio. Esto favorece el cuidado del sistema nervioso y óseo.

Harina de Avena Eco Sin Gluten 500grs

2,81 €

Con la creciente popularidad de las dietas bajas en carbohidratos, es posible que se pregunte si los desayunos integrales, como la avena, siguen siendo una opción saludable. Los granos integrales están completamente intactos con tres partes bien diferenciadas: el salvado, el endospermo y el germen. Como resultado, los granos enteros tienen más nutrientes, vitaminas, minerales y fibra que sus contrapartes procesadas o refinadas.

Harina de Espelta Integral Eco 500grs

3,12 €

La espelta es un grano antiguo similar al trigo en apariencia y está relacionado, botánicamente, con el trigo. La espelta tiene una cáscara más dura, lo que ayuda a proteger los nutrientes dentro del grano. La harina hecha de espelta tiene un sabor ligeramente dulce a nuez y se puede usar en la mayoría de las recetas que requieren harina normal o de trigo integral.

Harina de Espelta Integral Eco 1kg

3,26 €

La espelta es un grano antiguo similar al trigo en apariencia y está relacionado, botánicamente, con el trigo. La espelta tiene una cáscara más dura, lo que ayuda a proteger los nutrientes dentro del grano. La harina hecha de espelta tiene un sabor ligeramente dulce a nuez y se puede usar en la mayoría de las recetas que requieren harina normal o de trigo integral.

Almidón de Patata Eco 500grs

3,48 €

El almidón de patata brinda una oportunidad para que las bacterias coman, digieran o fermenten la sustancia. Esto ayuda a las bacterias a crear compuestos que son beneficiosos para el cuerpo humano.