El azúcar de coco ecológico es considerado el azúcar más natural por su menor procesamiento y su riqueza en nutrientes. Ofrece más vitaminas y minerales que el azúcar blanco de mesa: contiene trazas de vitamina C, potasio, fósforo, magnesio, calcio, zinc, hierro y cobre. Además, proporciona pequeñas cantidades de fitonutrientes como polifenoles, flavonoides, antocianinas y antioxidantes. También encontrarás la vitamina B inositol, conocida por su efecto estimulante del estado de ánimo, en este azúcar más natural.

La panela Bio es azúcar sin refinar y sin los pesticidas tóxicos que dañan el medio ambiente presentes en la caña de azúcar cultivada convencionalmente.