La pimienta blanca contiene altos niveles de fibra dietética. La fibra es muy beneficiosa para regular el tránsito intestinal y combatir el estreñimiento.
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La pimienta blanca contiene altos niveles de fibra dietética. La fibra es muy beneficiosa para regular el tránsito intestinal y combatir el estreñimiento.
Valor nutricional por 100 g: Energía……………………………..1239 kj / 296 kcal. Grasas……………………………….2.1 g. de las cuales saturadas…………..0.6 g. Hidratos de carbono………………68.61 g. de los cuales azúcares…………... 0.6 g. Proteínas…………………………….10.4 g. Fibra.........................................26.2 Sal………………………………………0,05 g
El estragón se ha utilizado a lo largo de la historia con fines medicinales, pero la ciencia moderna ha descubierto otros beneficios. Aquí hay algunos beneficios potenciales para la salud del estragón.
El cardamomo sin duda puede alegrar sus recetas, pero además de los usos culinarios, el cardamomo también puede ofrecer una variedad de beneficios para la salud, desde refrescar el aliento hasta posiblemente matar las células cancerosas.
El pimentón contiene un compuesto alcaloide, la capsaicina, que les da su sabor especiado y picante. Los primeros estudios de laboratorio en mamíferos experimentales sugieren que la capsaicina tiene propiedades antibacterianas, anticancerígenas, analgésicas y antidiabéticas. También se encuentra para reducir los niveles de colesterol LDL en personas con sobrepeso. Los chiles frescos, rojos y verdes, son una rica fuente de vitamina C. 100 g de chiles frescos proporcionan alrededor de 143,7 µg o alrededor del 240 % de la CDR
Oregano, es una especia milenaria. Utilizada en Asia y America por su sabor y aroma.
La pimienta blanca contiene altos niveles de fibra dietética. La fibra es muy beneficiosa para regular el tránsito intestinal y combatir el estreñimiento.