Hinojo: carminativo (antiflatulencias), galactagogo (aumenta el suministro de leche materna), expectorante/antitusivo (alivia la tos crónica), anticólico, estomacal (ayuda a la digestión), antiinflamatorio (apoya el bienestar general).
Oregano: antioxidante, antiséptico, antifúngico, expectorante, estomacal, afrodisíaco, calmante de la sed.
Tomillo: antiséptico, antibacteriano, antiviral, antioxidante, antifúngico, expectorante, anticándida, vermífugo (expulsa parásitos), carminativo, antitusivo, antiespasmódico, diaforético (enrojecimiento de la piel que aumenta el flujo sanguíneo para aliviar el dolor musculoesquelético/artritis/reumatismo).
Albahaca: antidepresivo, desintoxicante, alivio del dolor de cabeza, soporte pulmonar, digestivo.
Mejorana – Ver orégano.
Perejil – Diurético, depurativo de la sangre, digestivo, galactagogo, emenagogo (estimulante del flujo menstrual), carminativo, antiséptico, antiinflamatorio, expectorante.
Romero: Calma los nervios, antiséptico, antiinflamatorio, antifúngico, antimicrobiano, diaforético, analgésico (alivio del dolor), antiespasmódico (alivio de los espasmos musculares), antioxidante, carminativo, tónico hepático, astringente, apoyo circulatorio.
Hoja de laurel: anticancerígeno, antioxidante, antibacteriano, antiinflamatorio, diurético, calmante, antiflatulento, sedante, reemplazo de sodio para el gusto.
Flores de lavanda: antibacteriano, digestivo, colagogo (promueve el flujo de bilis), carminativo, nervioso (la lavanda es increíble, ayuda con el sueño, la depresión, la fatiga, la ansiedad, etc.), repelente de insectos.
Estragón – Digestivo, antiflatulento, colagogo, nervioso, estimulante del apetito, potenciador del metabolismo. *El estragón tiene un sabor muy distintivo que puede dominar a otras hierbas, por lo que es posible que desee comenzar con menos para ver si sus papilas gustativas están de acuerdo.
Granos de pimienta negra: digestivo, mejora la biodisponibilidad, antiinflamatorio, antioxidante, mejora la cognición, expectorante, antitusivo.
Ajo. Tostado en aceite de oliva, se deshace en la boca como mantequilla. Picado y crudo, tiene un sabor picante y agudo. En forma de aceite, puede calmar los músculos doloridos. Incluso puedes hacer té con ajo. No importa cómo lo use, el ajo ofrece beneficios significativos, ¡además de ser delicioso!
El estragón se ha utilizado a lo largo de la historia con fines medicinales, pero la ciencia moderna ha descubierto otros beneficios. Aquí hay algunos beneficios potenciales para la salud del estragón.
El pimentón contiene un compuesto alcaloide, la capsaicina, que les da su sabor especiado y picante. Los primeros estudios de laboratorio en mamíferos experimentales sugieren que la capsaicina tiene propiedades antibacterianas, anticancerígenas, analgésicas y antidiabéticas. También se encuentra para reducir los niveles de colesterol LDL en personas con sobrepeso. Los chiles frescos, rojos y verdes, son una rica fuente de vitamina C. 100 g de chiles frescos proporcionan alrededor de 143,7 µg o alrededor del 240 % de la CDR
El Pizza Mix es una mezcla de especias y hierbas especialmente formulada para realzar el sabor de las pizzas caseras. Esta mezcla se compone de una combinación cuidadosamente seleccionada de ingredientes que aportan un delicioso y auténtico sabor
Ingredientes: Chile en polvo, cilantro, ajo en polvo, mango, pimienta negra, canela, comino, hinojo, jengibre, cebolla en polvo, curcuma, clavo, cardamomo, fenogreco, maza
Mezcla de hierbas seleccionadas según su apariencia, sabor y aroma