Cacao tratado con agentes alcalinizantes, tiene un color más oscuro (que puede llegar a negro), un sabor más intenso y una solubilidad más pronunciada.
Una gran fuente de fósforo, magnesio, manganeso, cobre y hierro. Fuente de vitamina A. Vegano, sin gluten, BIO (cultivo Ecológico) Coberturas de fácil uso / adición de bebidas / uso de panadería, etc. Cargado de grasas saludables.
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Cacao tratado con agentes alcalinizantes, tiene un color más oscuro (que puede llegar a negro), un sabor más intenso y una solubilidad más pronunciada.
Una gran fuente de fósforo, magnesio, manganeso, cobre y hierro.
Fuente de vitamina A.
Vegano, sin gluten, BIO (cultivo Ecológico)
Coberturas de fácil uso / adición de bebidas / uso de panadería, etc.
Cacao tratado con agentes alcalinizantes, tiene un color más oscuro (que puede llegar a negro), un sabor más intenso y una solubilidad más pronunciada.
Una gran fuente de fósforo, magnesio, manganeso, cobre y hierro. Fuente de vitamina A. Vegano, sin gluten, BIO (cultivo Ecológico) Coberturas de fácil uso / adición de bebidas / uso de panadería, etc. Cargado de grasas saludables.
Con la creciente popularidad de las dietas bajas en carbohidratos, es posible que se pregunte si los desayunos integrales, como la avena, siguen siendo una opción saludable. Los granos integrales están completamente intactos con tres partes bien diferenciadas: el salvado, el endospermo y el germen. Como resultado, los granos enteros tienen más nutrientes, vitaminas, minerales y fibra que sus contrapartes procesadas o refinadas.
El almidón de maíz es un polvo blanco y denso que está hecho del endospermo de los granos de maíz. A menudo se usa como espesante en alimentos como salsas, sopas y guisos. Algunos cocineros usan almidón de maíz en lugar de harina para obtener la consistencia deseada en ciertas recetas. También se utiliza en productos horneados o para rebozar carnes y verduras.
Rica en vitaminas, minerales y carotenos: la harina de maíz es una fuente de vitaminas tan importantes como la A, B1, C, E o K, además de minerales como el zinc o el calcio. Esto favorece el cuidado del sistema nervioso y óseo.
La harina de garbanzo contiene fibra, que ayuda a regular el tránsito intestinal. Tiene hidratos de carbono de absorción lenta, lo que la hace saciante y ayuda a controlar el hambre y a hacer la digestión. Tiene un alto contenido en hierro, que sumado a su bajo aporte calórico la hace un ingrediente perfecto para deportistas.
Los cocos (Coco nucifera) son semilla y fruto de la familia de las palmeras. Se encuentran en regiones tropicales donde se cosechan por su pulpa blanca, aceite y jugos.
Cacao tratado con agentes alcalinizantes, tiene un color más oscuro (que puede llegar a negro), un sabor más intenso y una solubilidad más pronunciada.
Una gran fuente de fósforo, magnesio, manganeso, cobre y hierro. Fuente de vitamina A. Vegano, sin gluten, BIO (cultivo Ecológico) Coberturas de fácil uso / adición de bebidas / uso de panadería, etc. Cargado de grasas saludables.
