Referencia: 6610
(81,18 € Por Kilo)
Los nibs de cacao tienen un intenso sabor a chocolate oscuro. Úsalos en batidos o espolvoréalos sobre tu desayuno para mejorar el sabor y añadir un aporte nutritivo. Se pueden consumir tal cual o tostados, y se pueden usar para preparar barritas energéticas, en postres, bowls y bollería.
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Este formato de 1 kilogramo de cacao nibs es ideal para quienes aman incorporar este superalimento a su dieta diaria o lo utilizan en preparaciones a gran escala. Los nibs de cacao provienen de granos de cacao seleccionados y tostados suavemente para conservar su sabor auténtico y sus propiedades nutricionales.
Los múltiples beneficios del cacao nibs incluyen su alto contenido en antioxidantes, magnesio, hierro y fibra. Su consumo habitual puede mejorar el estado de ánimo, la digestión y aportar energía de forma natural. Los beneficios de los nibs de cacao lo convierten en una excelente opción para quienes buscan una alimentación equilibrada y funcional. Además, favorece la salud cardiovascular y ayuda a reducir el estrés oxidativo.
¿Para qué sirve el cacao nibs? Puedes añadirlo a batidos, yogures, granola, repostería o recetas saladas. Su sabor intenso y textura crujiente aportan un toque gourmet y nutritivo. Si te preguntas cómo usar los nibs de cacao, este envase grande te permite disfrutar de ellos en todas tus comidas o preparaciones caseras. Perfecto también para restaurantes, obradores o consumo familiar.
Valor Nutricional:
Energía…………………………….1721 kJ / 411 kcal.
Grasas……………………………………………………36,7 g
de las cuales saturadas……………… 32,14 g.
Hidratos de carbono………………………46,4 g.
de los cuales azúcares……………………18,2 g.
Fibra………………………………………………………20,7 g.
Proteínas………………………………………………11,3 g.
Sal………………………………………………………0,003 g.
Hierro …………………………………………………4,1 mg.
Origen: Colombia; Perú.
Descripción: Producto ecológico y no modificado genéticamente, ni irradiado.
Ingredientes: Granos de cacao ecológicos (Theobroma cacao).
Producción: Este producto se obtiene a partir de granos cuidadosamente seleccionados a mano, que se secan al sol y se pelan tras pasar por un proceso de tostado suave. Durante el secado, los granos se exponen al sol a una temperatura máxima de 60 °C durante 3 a 4 horas, hasta alcanzar un nivel de humedad aproximado del 5%. Para facilitar el descascarado, se realiza un tostado ligero a 90 °C durante 15 minutos. Los nibs provienen de frutos maduros de variedades de cacao Criollo y Trinitario.
Apariencia: Granos de color marrón oscuro.
Olor y sabor: Cacao Natural.
Apto para: vegano, vegetariano, lácteo-vegetariano.
Crujientes y aromáticos, estos cacao nibs provienen de granos de cacao seleccionados a mano. Una fuente natural de antioxidantes, minerales y energía. Se pueden consumir tal cual o tostados, y se pueden usar para preparar barritas energéticas, en postres, bowls y bollería.
Al ser ricas en fibra, el consumo de semillas de amapola ayudan a evitar el estreñimiento y regular el tránsito intestinal. El zinc, el selenio y los ácidos grasos esenciales que aportan las semillas de amapola colaboran en la regulación refuerzan las defensas de nuestro organismo.
Las semillas de Lino marrón ayudan a prevenir el estreñimiento. El lino es útil para el tratamiento de anomalías digestivas como la gastritis, la acidez, la inflamación intestinal o la diverticulitis. También protege las mucosas del aparato urinario y sirve para prevenir y tratar afecciones como la cistitis, la nefritis o la uretritis. También son ricas en Omega 3.
Es fuente de proteínas y contiene todos los aminoácidos esenciales. 100 g de trigo sarraceno contienen entre 10 y 15 g de proteínas aproximadamente. ¡Excelente para los deportistas! También es una buena fuente de ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, beneficiosos para mantener el normal estado del sistema cardiovascular y los niveles de colesterol.
Las pipas provienen del girasol (helianthus annuus), una planta herbácea que pertenece a la familia Asteraceae. Esta planta es originaria de Norteamérica y Centroamérica. Son mucho más saludables que las que encontramos en cualquier kiosko debido a que apenas contienen sodio además de ser un producto sin gluten y ecológico.
El grano de amaranto se consume desde la antigüedad por sus grandes aportes.
Los nibs de cacao tienen un intenso sabor a chocolate oscuro. Úsalos en batidos o espolvoréalos sobre tu desayuno para mejorar el sabor y añadir un aporte nutritivo. Se pueden consumir tal cual o tostados, y se pueden usar para preparar barritas energéticas, en postres, bowls y bollería.
