El chimichurri es una deliciosa salsa de origen argentino que se ha convertido en un condimento muy popular en todo el mundo. El chimichurri está compuesto por una combinación de ingredientes frescos y sabrosos, como el perejil, el ajo, el orégano, el ají molido y el vinagre. Estos ingredientes se mezclan cuidadosamente para crear una salsa llena de sabor y personalidad.

La pimienta negra aporta un delicioso sabor a tus comidas, pero además, puede ayudarte a adelgazar, mejorar la digestión, aliviar la tos y el resfriado, acelerar el metabolismo y tratar problemas dermatológicos. La pimienta negra contiene potasio, Vitaminas A, C, D y K. Vitaminas del grupo B. Minerales esenciales como el fósforo, magnesio, calcio, hierro y zinc.

La mezcla Cajun es una combinación de especias y condimentos tradicionalmente utilizada en la cocina de Luisiana, especialmente en la cocina Cajun

La cúrcuma es una especia común que proviene de la raíz de Curcuma longa. Contiene una sustancia química llamada curcumina, que podría reducir la hinchazón.

La canela es rica en poderosos antioxidantes que protegen su cuerpo del daño oxidativo.

La flor de hibisco es una planta estomacal y combate la acidez. Además, para cualquier tipo de afección gastrointestinal es realmente buena. Favorece a la estimulación de funciones hepáticas, como un descongestionante (perfecta para un empacho o un episodio de mala digestión). Ayuda a mantener a raya los niveles de colesterol.

Mientras que muchos cocineros usan comino para dar sabor a platos mexicanos y otras cocinas, otros lo usan para tratar una amplia gama de afecciones médicas, como gases, distensión abdominal y diarrea. La especia a veces se toma por vía oral y se usa como estimulante o afrodisíaco. Otros usan el comino para estimular el flujo menstrual o para tratar los cólicos en los bebés. Sin embargo, no hay evidencia clínica que apoye el uso del comino para ninguno de estos usos.

El perejil es una de las hierbas con menos calorías, 100 g de hojas frescas aportan sólo 36 calorías. Además, sus hojas contienen cero colesterol y grasa.

Es rico en antioxidantes, vitaminas, minerales y fibra dietética, lo que puede ayudar a los niveles de colesterol en sangre y ofrecer protección contra lesiones y cánceres causados por radicales libres.

Mientras que muchos cocineros usan comino para dar sabor a platos mexicanos y otras cocinas, otros lo usan para tratar una amplia gama de afecciones médicas, como gases, distensión abdominal y diarrea. La especia a veces se toma por vía oral y se usa como estimulante o afrodisíaco. Otros usan el comino para estimular el flujo menstrual o para tratar los cólicos en los bebés. Sin embargo, no hay evidencia clínica que apoye el uso del comino para ninguno de estos usos.

Los clavos son una especia muy apreciada porque pueden desempeñar un papel en evitar que el estómago gruña entre comidas. Para ser una especia, los clavos tienen una cantidad impresionante de fibra, un nutriente que puede ayudar a regular los niveles de hambre.

El cardamomo sin duda puede alegrar sus recetas, pero además de los usos culinarios, el cardamomo también puede ofrecer una variedad de beneficios para la salud, desde refrescar el aliento hasta posiblemente matar las células cancerosas.