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La polenta es un plato italiano tradicional hecho de sémola de maíz cocida que se puede servir de forma cremosa, como un puré, o más sólida para ser cortada y frita, y se utiliza como guarnición para carnes y pescados, acompañamiento de quesos, bases para pizzas o incluso en postres.
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Los compuestos antioxidantes, incluidos los nutrientes y los fitoquímicos, ayudan a proteger las células del daño causado por las moléculas llamadas radicales libres, que son producidos por el cuerpo cuando se expone a toxinas ambientales como los pesticidas y el humo del cigarrillo.
El cilantro no es una especia o hierba inusual, especialmente en la India. Siendo una de las especias comunes utilizadas en todos los curries indios, el cilantro brinda un sabor delicioso a todas las cocinas.
El cilantro no es una especia o hierba inusual, especialmente en la India. Siendo una de las especias comunes utilizadas en todos los curries indios, el cilantro brinda un sabor delicioso a todas las cocinas.
Al ser ricas en fibra, el consumo de semillas de amapola ayudan a evitar el estreñimiento y regular el tránsito intestinal. El zinc, el selenio y los ácidos grasos esenciales que aportan las semillas de amapola colaboran en la regulación refuerzan las defensas de nuestro organismo.
La polenta es un plato italiano tradicional hecho de sémola de maíz cocida que se puede servir de forma cremosa, como un puré, o más sólida para ser cortada y frita, y se utiliza como guarnición para carnes y pescados, acompañamiento de quesos, bases para pizzas o incluso en postres.
