Proteina de Soja Texturizada Bio 1kg

Tipos de proteínas de soja

Las proteínas de soja se dividen en tres categorías y son las siguientes:

• Aislado de proteína de soya: esta es la proteína de soya de la más alta calidad disponible. Es más refinado y procesado.
• Concentrado de proteína de soja: se elabora eliminando los carbohidratos de la soja descascarillada.
• Proteínas de soya texturizadas: están hechas de concentrado de proteína de soya, que generalmente se encuentra en fuentes de origen animal.

¿Cuánta proteína de soja necesita nuestro cuerpo?

Las personas deben consumir alrededor de 25 gramos de proteína de soja o más cada día para obtener resultados. Veinticinco gramos de proteína de soja equivalen a 1¼ tazas de tofu o 1 a 2 tazas de leche de soja.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de las proteínas de soja?

La proteína de soja es una alternativa a las proteínas de origen animal. ¡Pero no es solo para veganos o vegetarianos! Un no vegetariano también puede consumir proteínas de soja debido a sus beneficios para la salud. Aquí hay diez increíbles beneficios de las proteínas de soja:

Una gran alternativa para la proteína de la carne. 

Si está buscando las mejores proteínas de origen vegetal, entonces la proteína de soja estará en la parte superior. Actúa como un buen sustituto de las proteínas que se encuentran en la carne. Los productos de proteína de soja también reemplazan los alimentos de origen animal que contienen ácidos grasos saturados.

Reduce el nivel de colesterol 

Las proteínas de soja son muy beneficiosas para reducir el colesterol malo conocido como colesterol LDL. Ayuda a equilibrar el nivel de colesterol LDL sin afectar el nivel de colesterol bueno o colesterol HDL.

Impulsa el crecimiento muscular 

El consumo diario de proteínas de soja puede reducir la descomposición de los músculos magros y también promover el crecimiento muscular saludable. Un estudio sugiere que la soja estimula la síntesis de proteínas musculares para aumentar la fuerza y ​​la masa muscular.

Controla la obesidad y la diabetes

Las proteínas de soja ayudan a controlar el azúcar en la sangre y reducen el peso corporal. Inducen la producción de insulina en su cuerpo para controlar el nivel alto de azúcar en la sangre. Por lo tanto, la soja es la mejor fuente para incluir en una dieta para diabéticos.

Previene enfermedades del corazón 

El consumo de proteína de soja reduce el colesterol total y los triglicéridos, lo que reduce las posibilidades de enfermedades del corazón. Para un corazón saludable, debe incluir proteínas de soja en su dieta con regularidad. Si lo hace, no sólo ayudará a reducir el colesterol, sino que también contribuirá a la salud de las venas y mejorará el flujo de sangre al corazón.

Amplificador de energía 

Las proteínas de soja son ricas en aminoácidos esenciales que se pueden encontrar fácilmente en la leche de soja o el tofu. Estos aminoácidos son utilizados por nuestro cuerpo y se convierten en energía.

Previene el cáncer 

La genisteína, que es un fitoquímico que se encuentra en la soja, puede reducir el riesgo de cáncer. La genisteína bloquea el desarrollo del cáncer al evitar que los tumores creen vasos sanguíneos que proporcionarían alimento para el crecimiento.

Reduce los síntomas de la menopausia 

La soja contiene estrógenos vegetales llamados 'isoflavonas de soja' que son similares a la hormona estrógeno humana pero menos potentes. Estos estrógenos de origen vegetal se utilizan a menudo en las mujeres para mitigar los efectos de la menopausia. Protegen a las mujeres de la pérdida severa de calcio en los huesos y ayudan a mantener un corazón sano. Los fitoestrógenos presentes en las proteínas de soja ayudan a equilibrar los niveles de calcio en el cuerpo y mantienen los huesos más fuertes.

Para una mejor piel 

Las proteínas de soja son beneficiosas en varios cosméticos y lociones que ayudan a hidratar la piel. También son útiles para igualar el tono de la piel al reducir la pigmentación causada por la exposición al sol y los cambios hormonales. Las proteínas de soja dan una piel impecable y brillante.

Una ayuda a su sistema digestivo 

Una de las principales razones por las que las personas sufren de estreñimiento o pérdida de movimiento es la falta de fibra en su sistema, que es un componente esencial para el desarrollo de un cuerpo sano. La fibra agrega volumen a sus heces, lo que hace que su sistema digestivo funcione sin problemas y que sus evacuaciones intestinales se realicen fácilmente por la mañana. La fibra también aumenta el movimiento peristáltico (la contracción de los músculos suaves responsables de empujar los alimentos a través del sistema). La soja contiene una gran cantidad de fibra, lo que la hace excelente para agregarla a su dieta diaria/semanal.

Mejora la circulación 

La soja es una gran fuente de hierro y cobre, dos minerales cruciales para el desarrollo de glóbulos rojos. Cuando hay una cantidad suficiente de glóbulos rojos presentes en el cuerpo, mejora el suministro de sangre y oxígeno a los órganos, ayudándolos a funcionar de manera eficiente. Esto mejora la actividad metabólica y los niveles de energía, manteniéndote a salvo de la anemia.

Mejora el sueño

Si sufre de trastornos del sueño como el insomnio, comer una comida al día que contenga proteína de soja puede ayudarlo a descansar bien por la noche.

Valor nutricional por 100 g:

Energia 1478kj/348 kcal
Grasas 7.3 g
de las cuales saturadas 1.2 g
Hidratos de carbono 14 g
de las cuales azúcares 7.7 g
Fibra 14 g
Proteínas 50 g
Sal 0.03 g