Como su nombre indica, la harina de arrurruz se elabora a partir de la planta de arrurruz, un tubérculo originario de Indonesia. Sin embargo, en lugar de derivar del propio tubérculo, la harina de arrurruz se elabora pulverizando el rizoma de esta planta o su raíz y tallo.

Son numerosas son las investigaciones que actualmente se llevan a cabo en lo que respecta a los beneficios que nos puede ofrecer el psyllium. Entre ellas, podemos destacar la prevención frente al síndrome de intestino irritable, cáncer de colon o incluso la colitis ulcerosa

Cacao tratado con agentes alcalinizantes, tiene un color más oscuro (que puede llegar a negro), un sabor más intenso y una solubilidad más pronunciada.

Una gran fuente de fósforo, magnesio, manganeso, cobre y hierro.
Fuente de vitamina A.
Vegano, sin gluten, BIO (cultivo Ecológico)
Coberturas de fácil uso / adición de bebidas / uso de panadería, etc.
Cargado de grasas saludables.

Las almendras son un alimento nutritivo y bajo en carbohidratos que se puede usar para cocinar o comer tal cual. Las almendras se pueden comprar saladas, sin sal, crudas o tostadas. Las almendras también son muy versátiles. Se pueden convertir en mantequilla de almendras, leche de almendras o moler para hacer harina de almendras.