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El tomillo (Thymus vulgaris) es una hierba con un olor distinto. Las flores, las hojas y el aceite se usan comúnmente para dar sabor a los alimentos y también se usan como medicina.
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El tomillo (Thymus vulgaris) es una hierba con un olor distinto. Las flores, las hojas y el aceite se usan comúnmente para dar sabor a los alimentos y también se usan como medicina.
El tomillo contiene sustancias químicas que podrían ayudar a las infecciones bacterianas y fúngicas. También podría ayudar a aliviar la tos y tener efectos antioxidantes.
Las personas comúnmente usan el tomillo para la tos, la pérdida de cabello en parches (alopecia areata), la demencia y muchas otras afecciones, pero no existe una buena evidencia científica que respalde estos usos.
El tomillo se usa comúnmente para dar sabor a los alimentos. También se utiliza en jabones, cosméticos y pastas dentales.
Valor nutricional por 100 g:
Energía……………………………..1155 kj / 276 kcal.
Grasas…………………………………..7.4 g.
de las cuales saturadas…………..2,7 g.
Hidratos de carbono………………63,9 g.
de los cuales azúcares………….. 1.7 g.
Proteínas……………………………….9.1 g.
Sal………………………………………0,05 g