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El arroz integral posee gran cantidad de antioxidantes que te ayudará a retrasar los signos del envejecimiento y a reducir el riesgo de sufrir ciertas enfermedades degenerativas. Rico en fibra que facilita la digestión del día a día y el tránsito intestinal.
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El arroz integral posee gran cantidad de antioxidantes que te ayudará a retrasar los signos del envejecimiento y a reducir el riesgo de sufrir ciertas enfermedades degenerativas. Rico en fibra que facilita la digestión del día a día y el tránsito intestinal.
Valor nutricional por 100 g:
Energía 1474kj/348 kcal
Grasas 2 g
de las cuales saturadas 0.5 g
Hidratos de carbono 72.9 g
de los cuales azúcares 0.3 g
Fibra 3.6 g
Proteínas 6.2 g
Sal 0.002 g
Perfecto para paellas y recetas mediterráneas, el arroz bomba es famoso por absorber el doble de agua y retener el sabor de los ingredientes. Su grano redondo y su resistencia al cocerse lo hacen el arroz preferido de los chefs. 🥘
Contiene vitaminas y nutrientes específicos que son excelentes para el organismo, investigaciones demuestran que el arroz rojo contiene cantidades considerables de monacolina K que pueden contribuir a disminuir el nivel total de colesterol en sangre, el nivel de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL, o «malo») y el nivel de triglicéridos.
El arroz blanco es alto en minerales como el calcio y el hierro, también es rico en vitaminas, como la niacina, la vitamina D, la tiamina y la riboflavina.
Aporta un 17% de la dosis diaria recomendada de hidratos de carbono y 5 gramos de proteína.
El arroz salvaje no es un arroz sino una semilla de una gramínea acuática conocida por su alto contenido en fibra, proteínas y antioxidantes. Sirve para mejorar la digestión, controlar el azúcar en la sangre, fortalecer los huesos y es beneficioso en dietas para perder peso. Su uso culinario es versátil, combinándose en ensaladas, guarniciones, sopas y otros platos, y es una opción apta para celíacos al ser libre de gluten.
El arroz integral posee gran cantidad de antioxidantes que te ayudará a retrasar los signos del envejecimiento y a reducir el riesgo de sufrir ciertas enfermedades degenerativas. Rico en fibra que facilita la digestión del día a día y el tránsito intestinal.
