Referencia:
Conocido como «el rey de los arroces», el carnaroli es esencial en la cocina italiana para risottos. Su textura cremosa y su capacidad de absorción ofrecen un resultado exquisito, ideal para platos elegantes y llenos de sabor.
Política de seguridad
La web tiene encriptación SSL. Tus datos están seguros.
Política de entrega
Entrega Garantizada al Transportista en 24-48 horas
Política de devolución
Se aceptan devoluciones (7 días naturales) Enlace a la Política de Devolución
Aporta un 17% de la dosis diaria recomendada de hidratos de carbono y 5 gramos de proteína.
Comparado con el arroz blanco común, el arroz negro es un 20% más rico en fibras y un 30% más rico en proteínas. Además, comparado con el arroz integral, tiene bastante menos grasa, más hierro y menos calorías. El arroz negro es también un fuerte aliado en la pérdida de peso, ya que aumenta la sensación de saciedad.
El arroz basmati integral es alto en fibra soluble e insoluble. La fibra soluble retarda el vaciado gástrico, lo que a su vez retarda todo el proceso digestivo y mantiene la sensación de saciedad durante períodos más prolongados. La fibra insoluble ayuda a prevenir el estreñimiento al agregar volumen y ayudar a su tracto digestivo a mover los desechos.
Perfecto para paellas y recetas mediterráneas, el arroz bomba es famoso por absorber el doble de agua y retener el sabor de los ingredientes. Su grano redondo y su resistencia al cocerse lo hacen el arroz preferido de los chefs. 🥘
Contiene vitaminas y nutrientes específicos que son excelentes para el organismo, investigaciones demuestran que el arroz rojo contiene cantidades considerables de monacolina K que pueden contribuir a disminuir el nivel total de colesterol en sangre, el nivel de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL, o «malo») y el nivel de triglicéridos.
Conocido como «el rey de los arroces», el carnaroli es esencial en la cocina italiana para risottos. Su textura cremosa y su capacidad de absorción ofrecen un resultado exquisito, ideal para platos elegantes y llenos de sabor.
