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Machacar las semillas y tomarlas como infusión previo a las comidas, es un producto atoxico, con lo cual no tienen dosis diaria recomendada. No está recomendada para personas hipertensas
La quinoa, originaria de Peru y Bolivia es una semilla (no es cereal) por eso se la menciona como pseudocereal. Actualmente esta planta se ha adaptado para cultivarla en muchos países del mundo.
Las pipas provienen del girasol (helianthus annuus), una planta herbácea que pertenece a la familia Asteraceae. Esta planta es originaria de Norteamérica y Centroamérica. Son mucho más saludables que las que encontramos en cualquier kiosko debido a que apenas contienen sodio además de ser un producto sin gluten y ecológico.
Crujientes y aromáticos, estos cacao nibs provienen de granos de cacao seleccionados a mano. Una fuente natural de antioxidantes, minerales y energía. Se pueden consumir tal cual o tostados, y se pueden usar para preparar barritas energéticas, en postres, bowls y bollería.
Al ser ricas en fibra, el consumo de semillas de amapola ayudan a evitar el estreñimiento y regular el tránsito intestinal. El zinc, el selenio y los ácidos grasos esenciales que aportan las semillas de amapola colaboran en la regulación refuerzan las defensas de nuestro organismo.
