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Garam masala, que se traduce al castellano como mezcla caliente, es una combinación de especias originaria del norte de la India. Se utiliza para condimentar platos de carnes, pescados, mariscos y verduras.
Las semillas de apio son pequeñas, marrones y ovaladas. Además de ser utilizadas como especia en la cocina, tienen una gran variedad de beneficios para la salud.
Los clavos son una especia muy apreciada porque pueden desempeñar un papel en evitar que el estómago gruña entre comidas. Para ser una especia, los clavos tienen una cantidad impresionante de fibra, un nutriente que puede ayudar a regular los niveles de hambre.
El pimentón contiene un compuesto alcaloide, la capsaicina, que les da su sabor especiado y picante. Los primeros estudios de laboratorio en mamíferos experimentales sugieren que la capsaicina tiene propiedades antibacterianas, anticancerígenas, analgésicas y antidiabéticas. También se encuentra para reducir los niveles de colesterol LDL en personas con sobrepeso. Los chiles frescos, rojos y verdes, son una rica fuente de vitamina C. 100 g de chiles frescos proporcionan alrededor de 143,7 µg o alrededor del 240 % de la CDR
La cebolla tiene propiedades que ayudan a reducir la presión arterial y los niveles de azúcar. Tambien, contiene flavonoides que ayudan a mejorar la circulación y previenen la formación de coágulos y la aterosclerosis. Contribuye a proteger el músculo cardiaco y los vasos sanguíneos e incluso favorece la salud bronquial.
Ingredientes: 100% Cebolla * (Allium Cepa)
*Proveniente de Agricultura ecológica
Alérgenos: Puede contener trazas de frutos de cascara y sésamo
