La hierbabuena es una hierba de olor y un condimento realmente apreciado por su aroma y el contenido de aceite de sus hojas. Se usa sobre todo en la industria alimenticia y también en la elaboración de licores; en menor escala se consume deshidratada, para hacer tés, fresca y en combinación con otras especies aromáticas.
La artemisa corte es una hierba aromática ampliamente utilizada en la medicina tradicional y la herbolaria. Esta planta, conocida científicamente como Artemisia, ha sido valorada por sus propiedades medicinales y su uso en diversas aplicaciones terapéuticas
El jengibre es una raíz que se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional para tratar diversos problemas de salud. Además de su sabor picante y refrescante, el jengibre tiene una variedad de beneficios para la salud.
El diente de león o achicoria amarga es una una planta herbácea que crece con facilidad en climas templados.