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Las semillas de sésamo pueden ser una rica fuente de aceites naturales, lignanos, antioxidantes, proteínas, fibra dietética y vitaminas y minerales como calcio, hierro, potasio, fósforo, magnesio, vitaminas B y vitamina E según el USDA.
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Las semillas de sésamo pueden ser una rica fuente de aceites naturales, lignanos, antioxidantes, proteínas, fibra dietética y vitaminas y minerales como calcio, hierro, potasio, fósforo, magnesio, vitaminas B y vitamina E según el USDA.
Además, estas diminutas semillas también contienen potentes aminoácidos como el triptófano y polifenoles quemagrasas como la sesamina y el sesamol. El investigador Dr. Fereidoon Shahidi, con más de 600 trabajos de investigación publicados, demostró la considerable actividad antioxidante de los productos de sésamo en uno de sus estudios en la revista Food Chemistry.
Valor nutricional por 100 g:
Energía 2603kj/629 kcal
Grasas 55 g
de las cuales saturadas 8.1 g
Hidratos de carbono 6 g
de los cuales azúcares 3 g
Fibra 3 g
Proteínas 26 g
Sal 0.1 g
Ingredientes:
Semillas de sésamo.*
*Procedente de agricultura ecológica.
Advertencia alergénica: Contiene sésamo
Puede contener trazas de frutos de cáscara.
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Las semillas de sésamo pueden ser una rica fuente de aceites naturales, lignanos, antioxidantes, proteínas, fibra dietética y vitaminas y minerales como calcio, hierro, potasio, fósforo, magnesio, vitaminas B y vitamina E según el USDA.
Las semillas de sésamo pueden ser una rica fuente de aceites naturales, lignanos, antioxidantes, proteínas, fibra dietética y vitaminas y minerales como calcio, hierro, potasio, fósforo, magnesio, vitaminas B y vitamina E según el USDA.